Restaurantes de comida india
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by: Guest
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La cocina india es variadísima, resultado de la diversidad de varias culturas y de la mezcla de diferentes practicas culinarias. Los ingredientes más comunes en los platos de gastronomía indiana son el arroz, legumbres, cordero, garbanzo y lentejas, entre muchos otros.
A quien le gusta la cocina hindú sabe que el mejor sitio para disfrutar de buenos platos es el barrio de Lavapiés. Bajando la mismísima calle Lavapiés encontrarás una serie de opciones de restaurantes que ofrecen muy buena comida a muy buen precio.
Uno de mis favoritos es el restaurante Shapla, frecuento el sitio hace como dos años y se mantiene la misma calidad y buena atención. Recomiendo que pidáis el menú más económico, que normalmente cuesta 9 euros y que te dejará con la panza llena.
En este menú está incluido el entrante, las famosas “samosas”, una especie de empanada hindú que puede ser de verduras o pollo. Luego eliges el plato principal, que vienen acompañados de arroz blanco, hindu o pan. Para postre, no dejes de probar el “Mango Lacchi”, un batido de mango con yogurt, que ayuda a hacer la digestión y nos da coraje para subir nuevamente la calle Lavapiés después de comer tanto.
Con el invierno, la mejor opción es comer dentro del restaurante, donde te sentirás en la India misma. Ya en verano, no dejes de sentarte en la terrazita y ver, mientras comes, el movimiento y el alma del barrio más multirracial de Madrid www.restaurantes.com
No te voy a dar una dirección de un restaurante exacto, lo mejor es que vayas bajando la calle Lavapiés un poco antes de llegar a la plaza y elijas el restaurante que más te guste, casi todos son de comida tailandesa o hindú.
El otro día comimos en Tandoori Station, un restaurante indio de Madrid. Antes de la celíaquía me encantaba la comida india, y el otro día nos invitaron a volver. Les mandé un mail para comentarles el temita "sin gluten" y me contestaron rápida y amablemente. Y viendo que podía comer un montonazo de cosas, para allá que nos fuimos al día siguiente.
El sitio es precioso, además lo acaban de ampliar, y les ha quedado muy bien. La decoración es chocante para ser un restaurante indio (que suelen estar llenos de dorados), porque se basa en una estación de metro del metro de Londres. Casi todo es negro, la vajilla es metálica... Parece frío, pero no, es muy agradable.
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