Receta del día: Crema poblana
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by: sucrepr
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Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de crema poblana, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.
Ingredientes para la receta de crema poblana:
1 cucharada de mantequilla
2 chiles poblanos asados, sin piel y sin semillas
2 daditos de sazonador sabor a cebolla + ajo
1/2 lata de leche evaporada
3 tazas de agua
1 cubo de caldo de pollo
1 cucharada de fécula de maíz
Preparación de las recetas de crema poblana:
En una cacerola calienta la mantequilla con los chiles y espolvorea los daditos de sazón sabor a cebolla + ajo; cocinar por 5 minutos y reserva.
Licuar la leche evaporada con los chiles cocidos, el agua, el cubo de caldo de pollo y la fécula; calentar durante 5 minutos a fuego medio moviendo constantemente hasta que espese un poco.
Retirar del fuego y ofrecer caliente.
Las recetas de cremas son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como las recetas de torrijas caseras y las recetas de magdalenas.
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