Recetas de Navidad: Crujiente de cerdo
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by: sucrepr
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Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de crujiente de cerdo, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.
Ingredientes para la receta de crujiente de cerdo:
1/2 lata de leche evaporada
1 cubo Maggi de caldo de pollo 40% menos grasa
1 dadito de daditos de sazón Maggi, sazonador sabor cebolla + ajo
2 chiles de guajillo, desvenados y sin semillas
2 chiles ancho, desvenados y sin semillas
350g de milanesa de cerdo, cocida y deshebrada
5 cucharadas de aceite
4 tortillas de harina
Preparación de la receta de crujiente de cerdo:
Licua la leche evaporada con los 4 ingredientes siguientes y reserva.
Fríe la carne con una cucharada de aceite y agrega la salsa licuada, caliente durante 8 minutos y retire del fuego.
Forma un cono con cada tortilla y detén la base con un palillo; calienta el aceite restante y fríelas.
Quita el exceso de grasa y rellena cada cono con la carne caliente.
Las recetas de navidad son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como las de solomillo de cerdo y las recetas de bacalao fresco.
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