Beneficios del Chocolate en la Salud
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by: Guest
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¿A quién no le gustaría esto? Algunos de los beneficios sorprendentes de chocolate en la salud, comer un poco de chocolate cada día se relaciona con un menor riesgo para la aterosclerosis, así como las hospitalizaciones y las muertes tempranas de la insuficiencia cardíaca como de las enfermedades del corazón.
Este poco dulce de la investigación fue realizada por un equipo de investigación que comparó los efectos de comer chocolate en la salud del corazón con más de 1.200 mujeres de más edad.
Los sujetos completaron cuestionarios sobre la alimentación que le dijo con qué frecuencia comían chocolate, y los temas también se sometieron a ecografías para obtener imágenes de las arterias carótidas. Esta es la arteria que va a mostrar signos de espesor, una indicación de la aterosclerosis, la enfermedad en las arterias se endurecen y el flujo sanguíneo se ve afectada como resultado.
El consumo de chocolate de los sujetos se dividieron en tres grupos, menos de una porción a la semana, entre uno y seis porciones a la semana y siete o más porciones de chocolate.
Una porción se definió como entre 25 y 50 gramos (0.9 a 1.8 oz) y con 15.5% de cacao, por peso. Lo creas o no, el 47,6% de los sujetos consumían chocolate menos de una vez a la semana. Un total del 35,8% comía chocolate de una a seis veces cada semana, y el 16,6% comía un poco de chocolate todos los días de la semana.
Había 158 eventos relacionados con la aterosclerosis en los sujetos que consumían chocolate una vez a la semana, pero hubo 90 eventos entre los que comieron chocolate de una a seis veces, y sólo el 42, incluso para aquellos que comían chocolate todos los días. Demostrando asi los beneficios del chocolate.
El equipo ha hecho un análisis secundario entre los que consumían poco o de uno a seis porciones de chocolate y se encontró que las hospitalizaciones y las muertes eran más bajas entre aquellos que comían más chocolate. Este grupo tuvo una tasa de reducción de la cardiopatía isquémica, insuficiencia cardíaca y, en general menos las placas de ateroma, los bloqueos que reducen el flujo sanguíneo.
Los expertos saben que el cacao en el chocolate está llena de flavonoides que se han relacionado con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular. Tiene sentido como el cacao proviene de las plantas, y, naturalmente, asumir parte de la misma buena-para-usted sustancias como las frutas o verduras más oscuro.
Es importante entender que este estudio no proporcionó de causa y efecto de la prueba, puede ser muy útil disfrutar de un poco de chocolate dukan para prevenir la enfermedad en la mayoría de las personas en riesgo.
Cuando se trata del chocolate, el chocolate con leche que es muy popular en los EE.UU. algunas veces contiene grasa, una cantidad limitada de cacao beneficiosa, y la leche que realmente puede evitar que su cuerpo absorba los nutrientes útiles.
El chocolate en otras partes del mundo tiene casi el doble de sólidos de cacao de chocolate oscuro EE.UU., y es este mayor contenido de cacao que se ha relacionado con todos los beneficios para el corazón.
Y puesto que el chocolate es un alimento calórico bastante denso, comer en exceso va a por las probabilidades de ganar algunos kilos también. Así que los expertos están llamando a la gente a disfrutar de los beneficios del chocolate para la salud pero con moderación como un sabroso manjar que sólo podría también ser bueno para su corazón.
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